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買い貯め

細かい買い物はちょくちょくしますが、食材のまとめ買いは3週間程度に一度ネットスーパーを利用します。
鶏・豚・牛・魚・野菜、
ついでにトイレットペーパーやティッシュペーパーなどのかさばるものも一緒に。

先日久々に魚肉・野菜の補充にネットスーパーを利用しました。
肉全体で4キロほど。
コツコツと50グラムずつに小分けして冷凍保存。
ほしい分だけ解凍して使います。
一人の時は50グラムだけ。
彼が居たりすると150グラムとか、その時々に合わせて解凍。
野菜は使えそうな分だけ買っておいて、足りなくなったら近所のスーパーで追加購入。

一時期は自分のためにご飯を作るのが面倒で、ほぼ料理をしなかったのに、
なんか頑張って毎日料理しています。
朝晩は彼がいるので、作らないとね。
誰かのために作るのは楽しいことです。

食材が揃っていると、それもまた楽しくて頑張れるし、
少しだけ気持ちに余裕ができて美味しいものが作れている気がします。
お料理あまり得意じゃないけれど、その分、美味しくできた日は幸せを感じます。
「私やればできるんだ。」とかね。
大袈裟だけど。

・・・今夜はなに作ろうかな。






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